Tout le monde peut contribuer à faire un petit geste pour l’environnement. Le compost maison permet de recycler ses déchets ménagers et d’obtenir un engrais 100 % écolo. Tenté ? Restons en Forme vous livre le guide pratique.

Le compost ou compostage est obtenu par la fermentation des déchets organiques grâce à l’oxygène. Grâce à ce procédé, vous pouvez apporter un engrais de qualité à votre jardin, à votre potager ou à vos jardinières, et de réduire le volume de vos ordures ménagères. C’est une activité simple et intelligente, à condition de s’en occuper un minimum.

Tas ou bac ?

Si vous disposez d’un grand jardin, optez pour un compost en tas. Dans un coin, placez les déchets à même le sol, sans limite de stockage. Vous pouvez étendre un lit de branchage en dessous pour faciliter le drainage par le bas. Il demande peu d’entretien. Les tas sont de hauteur variable, de 0,5 à 1,5 m en moyenne. Ne le placez pas trop loin de votre maison pour ne pas incommoder les voisins, et y accéder facilement. Les inconvénients : ce tas de déchets, peu esthétique, peut attirer les animaux (chats…). En plus, le compost est exposé aux intempéries et le processus de fermentation peut donc être ralenti.
Moins encombrants et plus performants, les composts en bac peuvent être placés sur un grand balcon ou dans un petit jardin. Vendus dans les magasins de jardinage, ils peuvent être en bois, en plastique ou en métal. Contrairement au compost en tas, le volume de stockage est plus limité… mais plus esthétique ! Ils ne sont pas exposés aux aléas climatiques. Vous pouvez également le réaliser vous-même, à l’aide de planches.
La sélection de la rédaction :
Bac à compost de ville, Nature et Découvertes, 150 euros.
Nature et Découvertes propose un bac domestique, sans odeurs. Il peut se mettre sur le balcon ou sur une terrasse, et même dans une (grande) cuisine ou buanderie. Les vers de terre qui circulent entre les trois plateaux du bac se nourrissent des déchets organiques, et ils produisent un engrais liquide écologique qui doit être dilué dix fois dans son volume d’eau pour produire de l’engrais. Ce bac permet de recycler 40 % du contenu de la poubelle d’une famille de 6 personnes. Le paquet de 500 g de vers est vendu séparément (28 euros).

Qu’y mettre… et ne pas y mettre ?

Vous pouvez placer dans votre compost tous les déchets organiques. Il faut éviter de composter un seul type d’éléments, pour équilibrer les apports en carbone et en azote. En clair, vous pouvez y recycler :

• les déchets de cuisine : restes d’alimentation, épluchures de légumes, de fruits, coquilles d’œuf, sachets de thé, filtres en papier, couennes de jambon, croûtes de fromages…
• les déchets de jardin : fumier d’animaux, gazon tondu, feuilles…
• les déchets de maison : mouchoirs en papier, journaux, copeaux de bois, sciure, boîtes à œufs, litières animales, cheveux, poils, ongles…

Attention, certains éléments sont plus durs à composter : il vaut mieux par exemple broyer au préalable les os, les branches, les racines et les trognons de choux.
Evitez de composter certains éléments :

• les restes de viande en grosse quantité, le poisson, les produits laitiers, certaines mauvaises herbes, les épluchures de fruits traités (trop de pesticides), ainsi que les végétaux cuits s’ils sont riches en eau.
• les écorces d’agrume (elles contiennent un insecticide naturel nocif pour de nombreux invertébrés).
• le plastique, les  métaux, les substances polluantes. N’y mettez jamais de résidus médicaux souillés, au risque de contaminer les insectes.

Un entretien régulier

Il y a quatre règles d’or à respecter pour réussir son compost.

• L’oxygénation est indispensable à la vie des organismes. Si le compost est bien aéré, les matières organiques se décomposeront mieux. Il suffit donc de brasser et retourner les éléments régulièrement pour assurer une bonne aération.
• L’humidité doit se situer aux alentours des 50 ou 60 %. L’eau est nécessaire au développement des micro-organismes. Elle sera principalement apportée par les produits azotés et l’arrosage. Mais attention : trop d’humidité empêche l’aération.
• Il faut aussi bien mélanger les matières azotées et carbonées. Les matières azotées sont les déchets verts, mous et humides (restes de légumes, tonte de gazon…). Les matières carbonées sont les déchets durs, bruns et secs (feuilles mortes, paille…).
• Il faut compter entre 3 et 5 mois pour qu’un compost soit bien décomposé et riche en humus. Vérifiez donc régulièrement l’état de votre compost. Une mauvaise fermentation et la pourriture qui en découle sont irréversibles !

Christelle Assenarre

(1 vote(s), Moyenne: 3 sur 5)
>

 Loading ...