Fromage star de l’été, le parmesan s’invite dans tous nos petits plats. Voici trois recettes imaginées par Alba Pezzone, auteur de nombreux ouvrages sur la gastronomie italienne.
C’est le temps des salades ! Rafraîchissantes et légères, elles sont idéales pour la ligne. Et, en leur ajoutant des plantes aromatiques, on fait du bien aussi à sa santé. Voici 3 idées de salades, tirées du livre “Mes petites salades magiques”, de Cathy Selena.
Vous surveillez votre ligne, vous souffrez de diabète ou vous voulez tout simplement garder la forme… Et si vous arrêtiez de consommer du sucre blanc ? Aujourd’hui, il existe de nombreux produits naturels qui peuvent tout à fait le remplacer. Mode d’emploi.
Qui a dit que manger bio, c’était ennuyeux ? Avec des bons produits, et un peu de temps, on prépare des petits plats délicieux, sains et équilibrés. La preuve par trois recettes extraites du site Bibio.fr.
Connaissez-vous le crudivorisme ? Il s’agit d’un régime basé sur une alimentation “vivante” qui n’autorise que des aliments crus d’origine végétale n’ayant subi aucune transformation. Très strict et difficile à tenir, le régime crudivore est-il réellement bon pour la santé ? Entraîne-t-il des carences ou d’autres effets secondaires ? Toutes les réponses de Restons en [...]
Les conservateurs alimentaires sont des produits naturels ou chimiques ajoutés à un aliment pour limiter son altération via des bactéries pathogènes. Ils sont très utilisés dans les produits industriels pour en garantir une longue conservation. Certains diront qu’ils sont bien utiles, d’autres qu’ils sont contre-nature voire nocifs.
Dimanche, les mamans sont à l’honneur. Voici deux recettes au chocolat et aux framboises pour les faire fondre de plaisir. Merci à Fruit d’Or et Bonne Maman pour ces bonnes idées.
Les colorants alimentaires sont des produits naturels ou chimiques ajoutés à un aliment pour en améliorer son aspect et sa couleur, pour le rendre plus attractif. Ces produits se cachent dans la plupart des produits industriels : bonbons, biscuits, tarama, jambon, sodas… Mais que faut-il penser de ces colorants ? Peuvent-ils être dangereux pour notre [...]
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Un menu équilibré à moins de 5 euros pour 4 personnes 
3 recettes d’été avec de l’agneau 
