Cuisiner son poisson au barbecue
Le pain : types et variétés
L'artisan Boulanger
La fabrication du pain
Quand on évoque le calcaire c'est souvent pour s'en plaindre. Pourquoi y a t-il du calcaire dans l'eau ? Est-il nocif ou bénéfique pour notre santé ? Qu'est-ce que la dureté de l'eau ? restonsenforme répond à toutes vos interrogations...
Depuis les temps les plus anciens, les hommes consomment toutes sortes d'oeufs : oeufs de poule, oeufs de pigeon, de cane, d'alligator, d'autruche, de tortue, de caille... mais connaissez-vous leur histoire ?
Les organismes génétiquement modifiés font peur. Régulièrement à la une de l'information, le consommateur a pourtant encore du mal à les cerner. Que sont les OGM ? Qui y a-t-il dans nos assiettes ? restonsenforme vous informe...
A l'heure de la macdonalisation, du light et autres labels, arrêtons-nous un instant et remontons dans le temps, 5 millions d’années en arrière, pour mieux comprendre l’apparition - les causes - du mode alimentaire actuel dominant
Emmanuelle et Laurent : une rencontre lors d'une formation en viticulture, une envie de faire un vin s'exprimant via les caractéristiques de ses cépages, de son terroir, de la culture bio-dynamique, et nous avons le plaisir de déguster les vins Dupéré...
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