Cuisiner son poisson au barbecue
Le pain : types et variétés
L'artisan Boulanger
La fabrication du pain
S’il est une boisson associée à la fête, c’est bien le champagne… Quelle est l’histoire de ce vin clair et léger ? Où est-il fabriqué ? D’où viennent ses bulles ? Petit guide pour tout savoir sur la fabrication traditionnelle de l’élixir des rois de France.
Sur la Toile, les blogs consacrés à la cuisine et à la gourmandise pullulent. En ce 31 août, Journée du blog, Restons en Forme vous en a sélectionné cinq qui mettent l’eau à la bouche.
Soutenir nos agriculteurs tout en mangeant des légumes plus frais et plus variés, c’est l’idée des Jardins de Cocagne, des AMAP et des Paniers du Val de Loire. En faisant travailler directement un petit producteur, je consomme intelligent et je gâte mes papilles.
Indispensable à la santé, il est aussi néfaste s’il est consommé en trop grande quantité. Pour profiter de ses bienfaits, il faut opter pour le bon. Suivez le guide…
Manger de saison, oui, mais comment faire ? Vous n’avez aucune notion de jardinage et les saisons du potager vous échappent. Pas de panique. Ce petit récapitulatif du calendrier agricole français vous aidera à bien remplir votre panier.