L’Irlande en Bed & Breakfast

Le Bed & Breakfast, littéralement « lit et petit déjeuner », est un logement qui offre une alternative agréable à l’hôtel ou au camping. Basé sur le confort et les échanges humains avec la famille qui vous reçoit, il est sans doute la meilleure façon de rencontrer le peuple irlandais et de vivre «à l’irlandaise».

Les Bed & Breakfast ont été inventés par les anglais. C’est une manière, pour les particuliers,  d’accueillir chez eux des voyageurs en leur proposant une chambre et un petit déjeuner. Les visiteurs qui se rendent en Irlande utilisent beaucoup ce type d’hébergement.

Aucun doute,  le logement chez l’habitant est plus chaleureux, plus convivial et surtout beaucoup plus économique que les hôtels.
Chaque Bed & Breakfast est typique. Dans les villes, ce sont des petits hôtels particuliers, des maisons de ville avec ou sans jardinet.
A la campagne vous serez plutôt dans une ferme ou dans un manoir. Vous profiterez de l’espace vert du domaine et de la vie avec les animaux si il y en a. Certains particuliers peuvent même vous faire visiter le domaine et vous donner un aperçu de leurs activités.
Les personnes qui proposent des Bed & Breakfast ont une activité complémentaire. Et reçoivent pour profiter d’une source de revenus supplémentaire mais également pour avoir des contacts humains.

Les Bed

Les chambres varient bien entendu en fonction du prix que vous mettez. Mais en général, vous avez à votre disposition une chambre avec une salle de bain (douche ou baignoire) privative. Le décor de la chambre est simple mais typique et cosy. Il n’y a pas de doute, vous vous y sentirez bien !
Les maisons ne sont pas grandes et disposent de trois à six chambres. Vous devez donc vous y prendre à l’avance pour réserver, sachant que ce type de logement est de plus en plus convoité !

Les Breakfast

Après le Bed il y a le Breakfast, chaque matin, le particulier vous prépare un petit déjeuner «irlandais» très copieux. Il se compose de jus de fruits frais, de céréales, d’œufs avec du bacon ou des saucisses, des toasts avec de la confiture et des boissons chaudes. Avec ce festin dans le ventre, vous êtes alors fin prêt pour arpenter la région !
A midi, un déjeuner dans un pub vous suffira et ne vous ruinera pas.
Le soir vous pouvez rentrer dîner à votre logement. C’est le moment idéal pour discuter, échanger et apprendre à connaître la famille qui vous accueille : traditions familiales authentiques garanties. Vous pourrez également goûter à la cuisine traditionnelle familiale et aux produits du terroir ! Dans ce cas, prévenez le matin même la mère de famille, afin qu’elle puisse s’organiser.

Notre sélection de B & B en Irlande

Phibsborough, Dublin.
Une belle pension de famille luxueuse, ayant appartenu à un Lord. Proche du centre ville de Dublin. Ce Bed & Breakfast propose de belles chambres tout confort avec beaucoup de charme et une salle de bain privative. A partir de 32 € pour une chambre double.
Plus d’infos sur http://www.charlevillelodge.ie

Aran Islands, Galway.
Considérée comme l’exemple typique de l’hospitalité irlandaise, cette demeure offre un panorama exceptionnel. Un lieu parfait pour passer quelques jours, se détendre et se relaxer dans un environnement dépaysant. Située sur une île, vous pourrez profiter de la tranquillité et de la sérénité des lieux. Les repas sont traditionnels. Chaque chambre bénéficie d’une vue sur la plage. A partir de 55 €.
Plus d’infos sur http://www.ardeinne.com/

Waterville, Irlande.
Magnifique demeure familiale aux traditions authentiques : chambres confortables, la cuisine typiquement irlandaise et dégustation du whisky traditionnel. L’environnement est propice à la détente : montagnes, îles, animaux…Ne faîtes rien, laissez-vous envahir par la beauté des lieux. A partir de 60 € en chambre double.
Plus d’infos sur http://www.bedandbreakfast.com/ireland-waterville-ring-of-kerry-theoldcablehistorichousecirca1866.html

 

Camille Harel