Nos dix astuces pour ne pas s’empiffrer au réveillonPas question de se relâcher totalement pendant les fêtes. Mais avec quelques bons réflexes, on peut tout de même profiter de l’occasion pour se régaler sans abuser.
En prévision des réveillons, vous pouvez faire une diète afin de préparer votre corps à une éventuelle prise de poids, voire perdre quelques centaines de grammes pour arriver en pleine forme le jour J. Pour cela, privilégiez les vitamines… et bannissez les calories concentrées dans les graisses, les plats en sauce, les produits sucrés… Au menu pendant ces quelques jours : légumes, soupes, potages, fruits de saison, laitages… Idéal pour préparer votre système digestif, et vous habituer à manger moins.
Si vous avez eu une journée speed et que vous n’avez pas mangé de la journée ou très peu, vous risquez fort de “ faire sa fête ” au dîner du réveillon. Pour éviter de passer pour une/un goinfre, mangez quelque chose avant de débarquer à la soirée ! Optez pour un petit en-cas qui calme la faim, comme une pomme ou une banane accompagnée d’un yaourt par exemple. Ainsi, vous pourrez arriver comme une fleur sans vous ruer sur le buffet !
Impossible d’y échapper. Vous avez vu tous ces toasts qui vous font de l’œil ? Eh bien, regardez-les avec dédain et concentrez votre regard sur ces petits bâtonnets de crudités et ces tomates cerises relégués injustement au bout de la table. Si les toasts sont trop tentants, vous pouvez craquer sur les plus légers : au saumon, à la tomate, au thon, avec de la tapenade… Dégustez-les, et éloignez vite de ce buffet !
… oui, vous savez, ce liquide transparent qu’on a tendance à oublier pendant les repas de fêtes. On ne va pas vous apprendre que le fait d’en boire facilitera le sentiment de satiété. C’est tout bête, mais ça marche et, en plus, ça fait du bien à votre ligne.
Non mais dites-moi, c’est quoi cette façon de se tenir à table ? Pas la peine de manger à toute vitesse : on ne va pas vous voler votre assiette ! Prenez le temps de mastiquer, de déguster les plats qui se présentent à vous. Vous remarquerez que manger vite ne procure pas une sensation de satiété. Au contraire !
Discutez, riez, prenez du temps entre chaque plat. Après tout, c’est la fête, et on n’est pas là juste pour manger. En plus, ainsi, les aliments ont le temps de cheminer dans votre corps et vous sentirez plus vite calée.
Préférez le champagne et le vin aux digestifs et autres alcools forts : ils sont en effet moins caloriques. Faites attention au punch et autres cocktails sucrés qui regorgent de calories. A titre d’exemple, une flûte de champagne, c’est environ 80 calories, et un martini 128.
Pas question d’oublier toutes les bonnes habitudes que l’on vous a fait réviser toute l’année ! Privilégiez certains aliments : fruits de mer plutôt que foie gras, légumes plutôt que féculents, sorbet plutôt que bûche, etc… Savoir faire les bons choix doit être inné. Car, après tout, ce n’est pas sorcier !
Si vous ne pouvez pas résister et que vous voulez goûter absolument à tout alors allez-y ! Mais en petite quantité. La frustration est ce qui peut vous arriver de pire et, généralement, c’est fatal pour votre ligne !
Aie, vous avez craqué ! Maintenant que c’est fait, il va falloir corriger cet écart de conduite. De l’eau, des légumes, des fruits, des féculents en petites quantités vous aideront à éliminer les toxines accumulées.
Farida Nouar
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