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Leurs secrets pour bien s’entendre avec leur chef
Ils ont trouvé le juste milieu entre amitié et relation professionnelle. Nos trois témoins le disent : gagner la confiance de son chef n’est pas une mince affaire.
Trucs et astuces pour choisir son vin
L’œnologie est une science. Mais elle n’en demeure pas moins à la portée de tous. Florence, chef cuisinier et passionnée d’œnologie, vous livre ses secrets pour sélectionner le vin qui sublimera vos petits plats.
Dégustation de bulles
Que diriez-vous d’un cours qui vous initierait à la dégustation d’eau gazeuse ? Après l’art d’apprécier le vin, c’est l’eau que l’on apprend à connaître avec la création de l’EAUnologie, lancée par une célèbre marque d’eau gazeuse : Badoit.
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