Tag archive for ‘comestibles’
Savoir identifier les champignons
Comestibles, toxiques ? Savoir reconnaître les champignons dans la nature est presque un art. Cela demande en tout cas plusieurs années de pratique…
La viande de Boeuf : la connaître et la choisir
Un bon steak c’est délicieux mais savez vous à quelle partie du boeuf correspond ce morceau ?
La cueillette des champignons
Au petit matin, dans les sous-bois, au milieu des odeurs de la flore et du chant des oiseaux, voilà comment se ramassent les champignons. Plus qu’une cueillette, c’est un moment privilégié de proximité avec la nature…
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