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La Vitamine B6

La Vitamine B6

En 1935, P. Gyögyi découvre au cours d’études entreprises sur la levure un facteur différent des vitamines B1 et B2 permettant de guérir une dermatite pellagroïde du rat. Il propose d’appeler cette substance vitamine B6…

L’appellation « saveur de l’année », une question de goût ?

L’appellation « saveur de l’année », une question de goût ?

Le sigle « saveur de l’année » est apposé chaque année sur quantités de produits élus pour leur qualité gustative. Mais comment fonctionne cette appellation ?

Mangez sans risques grâce à l’Afssa

Mangez sans risques grâce à l’Afssa

En effectuant des veilles, des contrôles, des recherches sur les risques sanitaires et en alertant quand il est nécessaire, l’Afssa (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) vous assure une alimentation sans danger.

La nuit nous appartient

La nuit nous appartient

Entre la famille et les amis, il faut parfois choisir ! Joaquin Phoenix nous le prouve dans le nouveau film de James Gray. Un thriller haletant et bien mené.