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Sels Minéraux et oligo-éléments
Notre organisme a un besoin indispensable de minéraux. Qui sont-ils ? Que font-ils ? Où les trouver ? restonsenforme vous informe…
Le sarrasin
On connaît surtout cette céréale via les galettes salées typiques en Bretagne. Mais on sait moins que ces graines, très nourrissantes, sont également riches en minéraux et en vitamines.
Apprenez à choisir vos huîtres
Fines de claires ou spéciales, les huîtres ne sont pas que des coquillages mais un aliment de qualité tant au niveau gustatif que nutritionnel. Alors, autant bien les connaître.
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