Tag archive for ‘légume’
Cancer : la prévention par l’alimentation
Après l’étude SUVIMAX de 1980 et le PNNS, ce fut, fin décembre, au tour de la Ligue Contre le Cancer de se mobiliser pour sensibiliser les gens sur leur consommation de fruits et légumes. L’alimentation : une nouvelle forme de prévention du cancer ?
Epode, un programme pour prévenir l’obésité infantile
Ensemble prévenons l’obésité des enfants, c’est le nom de ce programme mis en place en 2004. Aujourd’hui, il concerne plus de 120 communes françaises et 7 villes européennes. Alexandra Rémy, chargée de mission à la mairie de Royan, nous explique comment il s’applique dans sa ville.
Les polyphénols
On entend souvent parler des polyphénols… Mais quel rôle jouent exactement ces antioxydants ? Les réponses du docteur Thierry Gibault, nutritionniste.
Les accessoires de jardin, version recyclée, avec Nature et Découvertes
Jardiner avec des accessoires écolos, c’est la moindre des choses… Voilà pourquoi Nature et Découvertes propose des paniers et des arrosoirs en pneu ou en métal recyclés.
Un menu bio à petit prix, avec Marque Repère
Une entrée, un plat et un dessert préparés avec des produits bio et savoureux, le tout à moins de 7 euros par personne, c’est alléchant ! A vous de suivre la recette.
Comment faire son compost maison ?
Tout le monde peut contribuer à faire un petit geste pour l’environnement. Le compost maison permet de recycler ses déchets ménagers et d’obtenir un engrais 100 % écolo. Tenté ? Restons en Forme vous livre le guide pratique.
Le miso
Venu du Japon, le miso est une pâte de soja fermenté. On le déguste le plus souvent en soupe, mais aussi dans des sauces ou des plats de légumes. Découvrez ses vertus et les façons de l’accommoder.
Petit tour du monde des plats de Noël
Le 25 décembre est célébré dans le monde entier. A chaque pays sa façon de le fêter. Pour les familles, c’est l’occasion de se rassembler autour du plat traditionnel dont la recette a traversé bien des générations. Restons en Forme vous propose un tour… de table.
Calendrier des fruits et légumes de saison
Manger de saison, oui, mais comment faire ? Vous n’avez aucune notion de jardinage et les saisons du potager vous échappent. Pas de panique. Ce petit récapitulatif du calendrier agricole français vous aidera à bien remplir votre panier.
Manger de saison : c’est bon pour moi et pour la planète
Des ananas toute l’année ou des tomates en plein hiver, c’est séduisant. Mais pas très écologique. En mangeant des fruits et légumes de saison, je soigne ma planète et j’enrichis mon assiette. Un réflexe simple qui n’a que des avantages.
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