Tag archive for ‘morceau’
Menus sur le grill
Marre de la sempiternelle brochette de bœuf aux poivrons ? Même si elle fait l’unanimité, il y a d’autres recettes à expérimenter pour mettre un peu d’originalité dans vos grillades.
La viande de Porc : La connaître et la choisir
Le porc fait parti des viandes blanches. Contrairement à ce que l’on croit, ce n’est pas une viande grasse si on sait bien choisir les morceaux.
L’art du Milk-Shake
Il nous vient des Etats-Unis mais est à la mode en France depuis l’implantation des chaînes de fast-food. Le milk-shake est un vrai délice moelleux, idéal pour se faire plaisir cet été ! Voici quelques recettes et rudiments pour bien les préparer…
Mangez mieux pour prévenir le cancer
C’est le slogan de la Ligue nationale contre le cancer, qui lance son calendrier 2008. Chaque mois, une recette à base de fruits et légumes et des conseils nutrition. Restons en Forme et la LNC vous offrent les trois premières recettes de l’année.
Sucre rapide et sucre lent : classification désuète ou réalité ?
Que savez-vous des sucres rapides et des sucres lents ? Y en aurait-il un meilleur que l’autre ? A moins que cette classification ne soit finalement erronée ? Pour mieux comprendre le sucre et son action sur notre organisme, restonsenforme vous informe…
Trois menus de Noël pour tous les budgets
Cette année, à Noël, c’est vous qui recevez. Pas encore d’idées de ce que vous allez préparer ? Restons en Forme vous livre trois idées de menus, à choisir en fonction de votre budget.
Le foie gras dans tous ses états !
C’est surtout pendant les fêtes de fin d’année que l’on déguste le foie gras, mets raffiné, savoureux, qui se marie à merveille avec du champagne et excellent pour la santé, ce qui ne gâche rien.
La viande de Boeuf : la connaître et la choisir
Un bon steak c’est délicieux mais savez vous à quelle partie du boeuf correspond ce morceau ?
La viande de Mouton : La connaître et la choisir
Un mouton de qualité a la chair rouge vif, brillante, à grain serré, les gigots courts et ronds, la graisse blanche ou jaune clair. Selon la cuisson, choisissez le bon morceau !
La musique en ligne s’émancipe
Après avoir milité pour la généralisation des DRM, mesures de protection informatique sur les fichiers musicaux, EMI et Apple tentent une autre stratégie pour faire décoller les ventes de musique en ligne et proposent un catalogue déverrouillé sur i-Tunes.
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